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1、玉米,胡萝卜丁加火腿丁,炒在一起很好吃,也可以加青豆,不过我不太喜欢。
2、藕可以削皮切片,清炒,放些盐即可,又咸味又不失藕的咸味。
3、玉米、藕、胡萝卜、排骨可以煲汤,全部切块,玉米不要弄散成粒状。排骨先过水,排出脏东西,再和其他料一起用糖果煮,要放姜块和八角。待排骨煮好,加入适量盐及花生油,煮开即可
最适合冬天喝的各种汤,该怎么熬?
1 高血压吃藕好吗
高血压吃藕可以降血压。
高血压性平味甘,生吃能清热润肺,凉血行瘀,熟吃能健脾开胃,止泻固精,适用于热病烦渴,吐血,衄血,热淋等,有健脾,开胃,生肌,止泻等功效。
2 莲藕为什么能降血压
1.莲藕含生物碱,具有舒缓情绪,降低高血压的作用。
2.莲藕所含的钙质与钾离子,可以使血管正常扩张,进而改善高血压症状。
3.莲藕含粘液蛋白和膳食纤维,能与胆固醇及三酸甘油酯结合,再从粪便中排出,进而减少脂肪吸收,起到防治高血压的作用。
3 莲藕怎么吃降血压 藕粉蜜
食材:莲藕粉200克,水2000毫升,蜂蜜适量。
做法:将水烧开,莲藕粉一勺一勺放入水中,不可一次性全部倒入,以免凝结成块,无法煮透,将藕粉搅拌均匀之后放入蜂蜜调味,然后熄火,即可饮用。
功效:莲藕粉有清热,解毒与利水的效果,故有帮助预防水肿与稳定血压的效果,适合有水肿,高血压的人食用。
山楂莲藕雪蛤汤
食材:山楂35克,莲藕75克,雪蛤50克,椰汁200毫升,冰糖1大匙。
做法:山楂洗净,雪蛤蒸熟备用,莲藕切片,在汤锅中加入适量的水煮滚,再加入莲藕和山楂,用小火慢炖40分钟,再加入山楂,雪蛤,冰糖,椰汁即可食用。
功效:莲藕味甘性寒,多食用莲藕可以达到清热与降低血压的效果,山楂的萃取物有抑制胆固醇生成的作用,和莲藕同时使用降血压效果更佳。
银耳莲藕羹
食材:水发银耳150克,莲藕150克。冰糖1大匙。
做法:在汤锅里加适量水煮滚,再加入莲藕片,银耳,用小火慢炖40分钟,加入冰糖调味即可。
功效:银耳含有丰富的多糖类与水溶性纤维,具有抗癌以及预防高血压的效果,莲藕可以利尿利水,有调节血压的功效,两者炖煮食用,降压利水的效果更佳。
鱼香莲藕饭
食材:莲藕丁100克,青豆50克,熟白芝麻20克,鲷鱼片150克,葱花30克,米饭适量,低钠盐四分之一小匙。
做法:将莲藕丁,青豆汆烫后沥干备用,炒锅加油烧热,再爆香鲷鱼片,将米饭,莲藕,青豆,鲷鱼片,白芝麻,盐拌匀,再撒上葱花即可。
功效:鱼类所含的多不饱和脂肪酸有舒缓血管平滑肌的作用,而莲藕可以清热利水,搭配食用可以起到松弛平滑肌,清热降压的作用。
4 高血压吃莲藕要注意什么
莲藕性偏凉,脾胃消化功能不好,大便稀溏人群不宜多吃。
莲藕生吃凉拌比较难以消化,有碍脾胃,所以最好熟食。
莲藕也有可能成为过敏源,如果是对莲藕过敏的人群,食用莲藕可能造成皮肤红肿,腹泻,消化不良,头痛,咽喉疼等过敏症状,所以过敏体质人群要慎吃莲藕。
冬天就是要各种吃吃吃以抵挡严寒啊,如果女性再想美容养颜,那么老妈蹄花汤就最合适不过啦。
一碗老妈蹄花汤下肚,从唇齿到肠胃,层层渗透,除了浓香就是暖心。再咬一口猪蹄,上软软糯糯,简直人间美味呀。那么,今天就来和大家分享一下这道老妈蹄花汤的做法。食材:
猪蹄 、白芸豆、 生姜片、葱花、盐、料酒?做法:
1.首先将白芸豆提前用温水浸泡过夜,当然了可以根据个人习惯,去皮或者不去都可以。
2.然后将猪蹄冷水入锅,焯水捞出后洗净。记得一定要冷水入锅,这样味道和口感都会更好。
3.在砂锅内加入冷水,然后放入生姜?片,等待水开后再放入猪蹄,然后倒少许料酒去腥,先大火煮10分钟左右,用勺子撇去表面的浮沫,再换成小火,盖上盖子焖煮1小时左右,反复查看,直到筷子可以戳透猪蹄为止。这个过程要耐心一些,也不要为了速度用高压锅,不着急才能获得好食材。
4.最后开盖放入白芸豆,再盖上盖子焖煮半小时左右,撒盐调味,撒葱花调色,就能开喝啦。若是喜欢重口味,还可以搭配自己喜欢的蘸料。
我是沈小怡,80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店,欢迎关注微信公众号沈小怡,一起发现与制作更多美食!
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