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米酒不能和什么同食：
1、胡萝卜
因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
2、牛肉
因为牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
3、西红柿
因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
4、海鲜
因为海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
扩展资料：
米酒的吃法有好多种，比如：
1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：
A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。
B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
C、果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。
4、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
参考资料：
甜酒不能和胡萝卜一起吃，不然容易在肝脏中产生毒素，诱发肝病；榴莲里也有酒精成分，两者一起食用，会引起酒精中毒；喝酒后食用红薯，会导致红薯和胃酸发生反应生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。
而且，一些镇静药、安眠药或抗过敏药也不能和甜酒一起服用，否则容易使中枢神经受到抑制，轻则出现神志恍惚、昏昏欲睡、身体活动不协调，重则会使抑制加深，导致呼吸困难、昏迷、血压下降；和海鲜一类的食物也要慎食，因为海鲜内含有的嘌呤比较多，在喝酒的时候食用容易引发痛风。
甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，采用酿制工艺制作而成，但是一些酒酿是通过糯米和酒曲等原料经过发酵等过程制作的，本身含有的酒精度比较低，对肝脏的伤害比较小，经常适量饮用可以起到补益脾胃等滋补作用，有助于改善全身血液循环。
但是酒酿也有一些饮食禁忌，如果患有感冒发烧、咳嗽等湿热引起的疾病，暂时就要避免饮用；肝腹水和肝硬化等肝脏疾病患者一定要少喝；患有水痘、湿疹和荨麻疹类皮肤病的人群也不能饮用。
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